Ci sono varie tipologie di farine che possono essere usate per pane,pasta o dolci,
oltre a quella di grano duro e tenero,quella integrale,abbiamo la farina di Kamut, di Farro, di Segale,di Castagne e tante altre.
Certamente le più utilizzate sono le farine di grano tenero e duro,ma quest' oggi vorrei portare la Vs
attenzione sulle farina di Kamut, di Farro e di Segale.
Il Kamut,il Farro e il Segale,sono tre cereali che fanno bene in quanto tengono a bada il colesterolo
e glicemia, e saziano di più.
I prodotti a base di Kamut,di Farro e di Segale,sono pertanto molto salutari,vi inviato allora a preparare qualche deliziosa ricetta con queste farine,oltre che i tanti prodotti offerti da Tibiona.
Io personalmente ho provato e apprezzato molto le fette biscottate Vivibio di Farro,
Una vasta scelta di farine viene offerta dal noto sito
correte a darci un'occhiata.
E voi avete ma usate queste farine per qualche ricetta???